대정읍1

• 

  전철우고향랭면 이 맛이 북한음식 맛일까? 톡쏘는 시원한 냉면을 좋아하는 사람에게 딱 입니다. 전철우고향랭면, 톡 쏘는 시원한 맛 추석 연휴 상 준비하느라 쌓인 추독은 어떻게 풀면 좋을까요? 역시 남이 해준 맛.잇.는 음식을 먹는 거라고 가족들끼리 합의하고 냉장고 가득가득한 음식을 재쳐두고 집 근처 식당을 찾아봤어요. 테레비에 나왔다는 탈북민 전철우씨가 오픈한 냉면집을 방문했어요. 가족끼리 온 거라서 전 메뉴 다 먹어보자고 냉면집에서 플렉스 하려다가 혼쭐나고 1인 1 메뉴.. 물냉면 비빔냉면 코다리비빔냉면 온면(고기국수) 녹두전 만두 를 주문했어요... 사장님이 따뜻한 육수를 마시며 기다리라고 주세요. 고기육수에 후추 간이 된 것 같아요. 그리고 차례로 나오는 녹두전 2피스 만두 5피스 우리 집 큰 애기들은 막걸리 한잔씩들 하고 다들 만두 하나씩 다 먹을 때쯤 물냉면 도착! 온 육수 기반 시원한 .. 페이지의 수첩/음식 2021. 9. 24.